Skip to main content.

じゃがいももち作ったー

 
20120819-IMAG0470.jpg
みたらしあんをかけてみた。

   
ここからは調理過程。

20120819-IMAG0457.jpg
まずはじゃがいもを茹で〜の。

20120819-IMAG0459.jpg
取り出したじゃがいもに片栗粉をまぶしてひたすらこねる。
これはフードプロセッサー使ったほうが良かったかも。

20120819-IMAG0460.jpg
コロッケみたいな形にまとめて

20120819-IMAG0462.jpg
油で揚げ〜の

20120819-IMAG0463.jpg
完成。

20120819-IMAG0464.jpg
中にチーズ挟んでみた。

20120819-IMAG0466.jpg
余った分を細かく丸めて油に投入。

20120819-IMAG0467.jpg
揚がったらキッチンペーパーの上に置いて油を取る。

20120819-IMAG0469.jpg
みたらしあんをかけてこちらも完成。


じゃがいももちってどんなもんかなーと思ってましたけど、
あれですね。

もちっとしたハッシュドポテトですね。
塩コショウ・ケチャップが一番合いそう。
このエントリーをはてなブックマークに追加
 

comments powered by Disqus