蜜焼カレー

江坂に引っ越したと言いつつ、江坂よりも阪急庄内駅の方が近い件について。

そういうわけで庄内付近の飲食店をネットで調べてみたら「蜜焼カレー」なるものを発見。
カレーを仕上げる際に蜜で焦がすという独特の手法で有名なお店らしいです。

20111108-mituyaki.jpg
蜜焼カレー ペッパーチキン (L) 530円

辛さは「2甘,1甘,普通,1辛,2辛,3辛,激辛」まで好みに合わせて選べます。

食べてみた感想ですが、カレーの表現としてはあまり出ないかもしれないですが”甘辛”というのが一番しっくりきます。

口に入れた最初は甘さが来て、あとから辛さがやってきます。
付け合せにワサビもついてくるんですが、ワサビを混ぜてから食べると

甘さ → 辛さ → ワサビのさっぱり感

という面白い味になります。
なかなか個性的です。

基本的にはテイクアウトがメインですが、カウンター席が5席あるのでイートインも可能。
しかもドリンク持込OK。
あとはカレーそばやカレーバーガーなどのサイドメニューも多少有り。

店内を見ると雑誌やテレビで紹介されましたという切り抜きがチラホラ。
やはり有名みたいです。

音大通りに近いということもあり、学生をターゲットにしているのか値段も比較的安いです。

蜜を入れたカレーと言えば、
昔、コミックボンボンという漫画雑誌に連載されていた「OH!MYコンブ」という料理漫画に
対戦相手の超能力のせいでカレーに蜂蜜を大量にぶちまけた主人公が逆転の発想で甘いカレーを作る、という話があったのを思い出しました。

この話に共感できる人は、多分もう若くはないです。

蜜焼カレー
http://mitsuyaki.com/

大阪の江坂でウェブ制作をしている、インフラもシステムもデザインもディレクションもできるエンジニア。 広く浅く薄っぺらくですが(笑)

Leave a reply:

Your email address will not be published.